Особливості біохімічного складу насіння сортів сої з різною тривалістю вегетаційного періоду залежно від забур’яненості посіву

Анотація

Викладено результати досліджень біохімічного складу насіння сортів сої з різною тривалістю вегетаційного періоду, вирощеного в забур’янених і чистих від бур’янів посівах. Встановлено тенденцію до зниження вмісту білка в насінні сортів сої з тривалішим вегетаційним періодом у забур’янених посівах. У прополотих вручну посівах найбільше білка формував сорт Фея (40,4%), а найменше – Романтика (38,1%). Сорт Устя в забур’янених і прополотих вручну посівах формував найбільший вміст олії в насінні (20,9 і 21,2%) порівняно з іншими сортами