Біохімічна характеристика олії насіння мутантних форм соняшнику

Автор(и)

  • В. О. Васько Харківський національний аграрний університет ім. В. В. Докучаєва, Україна, Україна Автор https://orcid.org/0000-0001-9747-0401
  • О. Г. Супрун Інститут рослинництва ім.. В. Я. Юр′єва НААН, Україна, Україна Автор

DOI:

https://doi.org/10.30835/2413-7510.2017.104926

Ключові слова:

гама-промені, диметилсульфат, мутагенез, мутація, ненасичена жирна кислота, насичена жирна кислота, соняшник, олія

Анотація

У Харківському національному аграрному університеті ім. В. В. Докучаєва (ХНАУ) проведено дослідження зі створення мутантних форм соняшнику зі зміненим складом олії. Мутанти одержано в результаті обробки насіння 12 самозапилених ліній соняшника супермутагеном диметилсульфат (ДМС) у концентраціях 0,01 % і 0,05 % та опромінення γ-променями в дозах 120 Гр і 150 Гр. У М3 виділено зразки з підвищеним вмістом бегенової (0,80–0,85 %), лінолевої (60,57–70,79 %), пальмітолеїнової (0,71–0,80 %) кислоти. Виділені мутантні форми можна рекомендувати до використання в селекційному процесі як генетичні джерела цінних господарських селекційних та господарських ознак

Завантаження

Опубліковано

2017-06-22

Номер

№ 111 (2017): Селекція і насінництво

Розділ

ФІЗІОЛОГО–ГЕНЕТИЧНІ ТА БІОХІМІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ

Ліцензія

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Статті цього автора (цих авторів), які найбільше читають