Внутрішньопопуляційна мінливість ознак вмісту олії та її жирнокислотного складу сучасних сортів конопель

Анотація

Мета та завдання досліджень. Виявити новий перспективний матеріал з високою насіннєвою продуктивністю, олійністю та оптимальним жирнокислотним складом.

Обговорення результатів. Визначено, що під дією добору збільшується діапазон мінливості ознак вмісту олії та маси насіння. Включення в гібридизацію віддалених генотипів сприяє отриманню високоолійних ліній, які в подальшому є донорі цієї ознаки. Високі показники вмісту олії були зафіксовані в гібридів, отриманих в результаті схрещування сорту і самозапилених ліній середньоєвропейського еколого-географічного типу з сортом і самозапиленими лініями південного типу. При цьому найбільш вдалими виявилися сортолінійні і лінійносортові гібриди (вміст олії 36–39 %), а не лінійні.

Родинно-груповий добір є основа підвищення та подальшої стабілізації ознаки олійності насіння. При проведенні селекційної роботи в напряму підвищення олійності виявлено поступове збільшення олійності насіння. Встановлено, що популяційна мінливість ознаки вмісту олії насіння складає від 33,99 до 46,98%.

Постійний селекційний добір веде до поетапного розширення діапазону прояву ознаки вмісту олії від середнього до максимуму. З метою підвищення практичної цінності сортів селекційними прийомами збільшували також насінну продуктивність. Найбільш перспективними виявлено сорти різного генетичного походження Глесія і Миколайчик і гібридного походження сорти Артеміда, Гармонія. В популяції сорту Миколайчик у процесі відбору вміст олії поетапно підвищується і стабілізується на рівні 33, 35, 37,8% без змін жирнокислотного складу олії.

Результатом добору є стабілізація популяцій сортів за ознакою вмісту олії.  Це доводить високу ефективність розроблених методів селекції створення сорту з високою насіннєвою продуктивністю та цілеспрямованого відбору на підвищення олійності насіння конопель. Таким чином, збільшується значимість сорту, що поєднує високу врожайність насіння та вихід олії. За олійністю насіння сучасні сорти можна розташувати в наступному порядку: Миколайчик, Артеміда, Гармонія, Глесія.

Олія всіх сортів має  оптимальне співвідношення жирних кислот омега-3 і омега‑6 на рівні 1: 3,1, 1: 3,9 (2016–2017 рр.). За 2018–2019 рр. співвідношення жирних кислот омега-6 и омега-3 складав 4,0: 1, 4,8: 1. Діапазон мінливості вмісту лінолевої кислоти становить від 55 до 58%, а ліноленової від 12,58 до 18,23% . За вмістом гама-ліноленової кислоти виділяються сорти Миколайчик та Артеміда. Дані результати дозволяють стверджувати про унікальність жирнокислотного складу насіння конопель та його незмінність при проведенні селекції на підвищення олійності.

Висновки. Вважаємо, що середньоєвропейський тип виступає джерелом і донором ознаки високого вмісту олії, а південний – більш тривалого періоду формування насіння і відповідно високого рівня накопичення олії.

Виявлено, що явище гетерозису в результаті поєднання в одному організмі віддалених генотипів. При цьому найбільш вдалими виявилися сортолінійні і лінійносортові гібриди (вміст олії 36–39%), а не лінійні.

Створено нові сорти конопель Миколайчик, Артеміда і Гармонія, які поєднують ознаки високої насіннєвої продуктивності, олійності насіння та унікальний жирнокислотний склад.