Прояв ступеня домінування вмісту токоферолів у гібридів F1 соняшнику

Автор(и)

  • Н. С. Харитоненко Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, Україна Автор https://orcid.org/0000-0002-8734-4230
  • В. В. Кириченко Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, Україна Автор

DOI:

https://doi.org/10.30835/2413-7510.2017.120439

Ключові слова:

соняшник, соняшникова олія, токоферол, антиоксидант

Анотація

У статті приведено результати вивчення вмісту ізомерів токоферолів ліній соняшнику Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, ліній, отриманих з ВНДІОК (м. Краснодар) та гібридів першого покоління. Встановлено, що лінії соняшнику селекції ІР мають вміст α-токоферолу в межах 95,01 %–99,22 % від загального вмісту токоферолів. Лінії отримані з ВНДІОК, мають α-токоферолу 5,91 %–40,14 % від загального вмісту токоферолів, β-токоферолу 3,98 %–57,21 % від загального вмісту токоферолів, γ-токоферолу 1,35 %–21,37 % від загального вмісту токоферолів, δ-токоферолу 1,30 %–68,75 % від загального вмісту токоферолів. Розраховано ступінь домінування гібридів першого покоління за вмістом ізомерів токоферолів

Завантаження

Опубліковано

2017-12-30

Номер

Розділ

МЕТОДИ І РЕЗУЛЬТАТИ СЕЛЕКЦІЇ

Статті цього автора (цих авторів), які найбільше читають

1 2 3 4 > >>